Bloemkool met Kurkuma

Bloemkool met Kurkuma          VEGAN BloemkoolGoGood KoolzaadolieKurkumaPeterselieGrof Zeezout   Ingrediënten:1 Bloemkool, in schijven4 eetlepels koudgeperst KoolzaadolieTheelepel gemalen KurkumaPeterselie, fijngehaktGrof zout   Bereiding:Snijd de buitenbladeren van de bloemkool weg. Was de bloemkool onder stromend koud water. Leg rechtop op je werkblad en snijd met een scherp mes plakken van 1 cm dikte. (Er zullen veel kleine roosjes […]

Doperwtensoep met Munt

    Ingrediënten voor 4 personen: 3 el koolzaadolie1 prei, bijgesneden en in ringen450g diepvries-doperwten muntblaadjes van 3 takjeszout en peper Voor bij de soep:4 sneden brood, geroosterd sap van een citroen4 radijsjes, in plakjes gesnedenwaterkers Bereiding: Verhit 3el koolzaadolie in een soeppan. Voeg goed gewassen en in ringen gesneden prei, doperwten en muntblaadjes toe. […]

Hamburgers

hamburgerwitte of bruine bollenmayonaiseVrtlari Ajvar Spicytomaataugurkslablaadjesrode uizout en peper Ingrediënten per Hamburger: 1 hamburger – Stadsmarkt1 witte of bruine bol 1 el mayonaise1 el Ajvar Spicy½  tomaat, in plakken gesnedenzure augurk, in plakjes gesnedenrode ui, in ringen gesnedenzout en peper Bereiding: Bak de Hamburger in olie of boter per kant bruin op middelhoog vuur en […]