In het dorpje Donje Zleginje in de Servische regio Zupa, waar wegen veranderen in weggetjes en navigatiesystemen haperen, 230 km ten zuiden van Belgrado, ligt in de heuvels het familie landgoed Botunjac.
De manier van wijnmaken bij Botunjac is gebaseerd op respect voor natuurlijke processen, minimal-intervention, zwaartekracht in plaats van elektrische pompen, wilde gisten en geen toevoeging van enzymen of suikers.
De ongefilterde ‘vins naturels’ Pinot Noir, Prokupac, Riesling Italico en Jagoda zijn verkrijgbaar in onze webshop.
